问过了太皇太后这两天的饮食单子。她年纪有些大了，御膳房便减少了那些大荤的东西，多数都是些清淡的素食，原先太皇太后吃得也挺好，可这两天，多少送过去的东西都原封不动地送了回来。御膳房就悄悄问了伺候太皇太后的宫人，才知道原来是她可能担忧皇后。

　　云秀想了想，跟高太监说：“如今天还冷着，御膳房上的多点心和炒菜，哪怕送的再及时，到了太皇太后那里只怕热气儿也散了，太皇太后又是慈爱的人，若是直言，恐怕皇上会怪罪。”

　　高太监琢磨了一下，还真是这个理儿。要说平日里御膳房也是伺候得够尽心的，不敢怠慢，可再不怠慢，也有主子们不满意的时候，嫔妃们抱怨了不知几次，可太皇太后那边儿从来没有抱怨过御膳房什么。

　　看云秀心里好像有了想法，他问：“姑娘心里有什么想法？”

　　云秀问：“宫里头一般什么时候吃锅子？”

　　古代也是有火锅的，不过不叫火锅，而是叫古董羹，取食物沸腾“咕咚”响之意，也有叫暖锅的，到了袁枚的《随园食单》里头，火锅的名字才流行开来。

　　高太监说是年节的时候才吃，不过也不一定，毕竟锅子吃着汤汤水水的，主子们怕在宴席上失了礼仪，很少动用锅子。

　　听说云秀要进锅子给太后，高太监也没拒绝，到时候连着锅子一块儿送上去就是了。

　　慈宁宫里，仁宪太后正陪着孝庄太后：“姑姑好歹吃点东西，您是长辈，皇后要是知道您为了她食不下咽，恐怕更要心伤。”

　　孝庄太后半眯着眼，叹了口气：“琪琪格啊，我心里难受啊。”琪琪格是仁宪太后的闺名。

　　仁宪太后心里有点疑惑，姑姑和皇后并不亲近，虽说皇后如今沉疴难愈有些可怜，可也不至于让姑姑食不下咽啊？

　　似乎看出来她的疑惑，孝庄太后说：“看到皇后，我就想起年轻时候的自己。”她的姑姑哲哲从大草原嫁给了皇太极，一直没有生下孩子，后来为了巩固哲哲的地位，父亲又让亲哥哥将她送了过来。再往后——就是海兰珠受到独宠的时候了。

　　海兰珠独宠，她和姑母哲哲过的日子，和现在的皇后也没什么区别。

　　不过是物伤其类罢了。

　　正说着话，苏麻喇姑走进来：“老祖宗，该用膳了。”

　　孝庄诧异地坐起来：“怎么是你来叫？”

　　苏麻喇姑说：“奴才不来，那些宫女嬷嬷再请不动您，回头就要哭出来了。”别的不说，她们劝不了太皇太后，只怕皇上要怪罪下来。

　　孝庄无奈，只能起身。

　　外头膳食已经摆了大半，她扫了一眼，和往常吃的一般无二，顿时失了兴趣，正准备回头，忽然闻到了一阵香味。

　　摆膳太监端着锅子摆在了桌上。

　　孝庄诧异：“不年不节的，怎么吃上锅子了？”

　　嘴上这么说，她还是被香味吸引着坐了下来，然后才看清楚，桌上一半摆着从前常吃的那些东西，另一半则是只清洗过后的蔬菜以及片好的肉。

　　这叫她很是新奇。

　　从前御膳房上来的锅子都是把食材完全放了下去的，鲜少有这样摆着新鲜的菜蔬上来。

　　侍膳太监早和苏麻喇姑通了气，这会儿，苏麻就笑着和孝庄说：“老祖宗，要我说，自己动手，饭才吃得格外香呢。”

　　她的话让孝庄想起年轻的时候，那会儿她们还在大草原上，就拿着银质小刀自己割肉吃，还自己煮牛骨汤。

　　如今在宫里头呆久了，习惯了东西切成小块就端上来，一口一口吃得精致，倒是再也没有从前的时候了。

　　她笑着夹了一片牛肉放进涮锅里：“琪琪格、苏麻，快坐下啊！”

　　牛肉略微过水就从微红变成了粉白色，细细地卷起了边，沾着锅里的汁水送进嘴里，混杂着一股奶味和鲜甜，极嫩的小牛片出来的肉，入口即化。

　　吃着吃着，就好像是回到了草原上的时候。

　　请收藏：https://m.xpal.org

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）