“夫君,你快来,蔡妹妹又做了新的吃食,想让你尝尝呢?”
当杨羽一进入后院,就传来了芍药的喊声,看来,芍药是一直在等着杨羽呢,就是其她的几女也是如此,而蔡琰,则是端着一个陶碗,看着杨羽,想让杨羽吃她端的东西呢。
“这是?”豆腐脑,“夫君,这是豆腐,是我在洛阳的时候,跟别人学的一种豆制品的吃食,也是听了你的那个民谣才想起来的。”蔡琰跟杨羽邀功道。
难道,这个时代没有豆腐,这豆腐脑叫做豆腐不成,看来,之前那民谣就有些不合时宜了,不过还好,以后就可以有豆腐这个食品了。
“多谢夫君让人打制出来盘磨,我们这才有机会能够自己做一些吃食了,不然,大家都用那些公用的碾子,一些东西还真没法做呢。”
这个,也是杨羽在闲着的时候想起来的,让工匠用石头制作出来磨盘,而且几乎这种磨盘可以每家都有一盘了,用的时候,小户之家,一人都可以磨东西,大户之家,用两个侍女都可以用来磨东西了,而现在,就是蔡琰指挥着侍女磨出来的豆浆,然后,再点上石膏制成的豆脑。
唯一一点让杨羽怀疑的就是,在这个时代,竟然没有豆腐,这可是大事情呢,怪不得,一直以来,他都感觉好似缺少了一些什么似的,原来是豆腐呀,这可是一种比较古老的食物了。
“夫君,你可不要小看了这豆腐呀,这可是一些真正的贵族才能食用的食品呢,据说,它还有一个美好的故事,说那个淮南王刘安呀……”
从蔡琰的故事里面,杨羽才了解到,这豆脑,竟然是在汉代才有的,而且,还没有真正的在全国流行开来,自然,也就不会有真正的豆腐了。
“嗯,好香,你们也都尝尝。”看着众人眼巴巴的样子,杨羽就知道,这几位,只是做了出来,并没有尝上一尝。
“以后呀,有什么好吃的,不用非要等我回来再吃,你们先吃着就成,不然,你们看,这都有些凉了。”
“你们看,我说的吧,夫君不会计较我们先吃的,好了,都尝尝吧,尝尝蔡妹妹做的这美味。”芍药有些不太高兴,明显,她这个大妇,被其她三人给一致反对,搞得有些不太舒服。
“嗯,好吃,滑滑的,嫩嫩的。”这是几女真实的感觉,确实,这豆腐,在后世,虽然是最普及的一种食品,也是高中低都能用的一种食材,还有素肉之称,自然,这几女会认为好吃了,不过,在杨羽的嘴中,也就是那么一回事。
“我说夫人,你就没有想过,把这豆腐再加工一下?”当众人吃好了,杨羽看着面前还有不少的豆脑,他开始发散思维了,其实,也是在诱导蔡琰,让她主动做出来为好。
“夫君,你说,这个,怎么再加工呢?”蔡琰有
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