有羊肉,照这样切了吧。”
这样她就省事了,因为一直不是正经学厨,她的刀工只比寻常人好点,跟好龗的刀工师傅那是没法比。没想到她正愁羊肉切得太厚会失去那种滑嫩的口感,就有人积极的凑上来帮忙了。
那块羊肉可不是像这块这么一点,而是挺大一块,足足五六斤,白绯到忍不住哀嚎了一声,他切的虽然好,那是靠着他过人的腕力和控制力努力出来的,比正经的刀工师傅还是要费些功夫。
林钰看他为难的模样,也不好再捉弄他了,笑道,“不想切也行,去帮我多打点水来,一会用的上。”
“谁说我不切,这就动手。”白绯若摇摇头,笑道,“你看我切得多好啊,要是像你切的那么厚,到时候我自己吃火锅子的时候也要吃那么厚的肉片。”
我刀工没那么差吧,林钰暗自嘀咕起来,不过倒也找了身围裙给白绯若围上,他今天是来做客的,穿着一件蓝底白瑞草纹的丝绸衣服。林钰到现在也忍不住清丝绸的种类,但是看着也是挺贵重的丝绸,弄污了不好。
白绯若刷刷的切起肉片来,林钰则把昨天买的猪骨和刚刚剔出来的鸡骨洗好,和着一块比较肥的五花肉一起扔进大锅里加水加盖煮起高汤。拆出来的鸡肉她打算做一份椒盐鸡柳,古代这种东西还是比较新鲜的,主要也是她自己嘴馋了,虽然知龗道油炸食品比较垃圾,还是忍不住想吃。不过眼下应该先把甜品蒸上,林钰准备了一道红枣水晶糕,一道红豆牛奶包,其实都是比较常见的点心,也不是她最擅长的,过取其红和高的吉祥意义。
她刚刚把昨天泡上的红豆放进锅里煮上,青青就进来了,林钰正在准备做凉菜呢,有点吃惊的看着她,“你怎么不去陪林大娘她们?”
“都是熟人了,也无所谓陪不陪了。”青青垂下眼帘挽起袖子,走到灶边帮林钰烧火,她不会做饭,也只会烧火。“是我疏忽了,我明儿就叫人牙子来,买几家下人。”
“怎么突然这么说?”林钰笑道。“我眼下可不是十指不碰阳春水的大小姐了,再说了偶然做个饭算什么?”
“事情就这么定了。”青青斩钉截铁道,“又不是没钱,何必劳累自己。”
林钰很想对青青说自己这是爱好来着,不过想想她的确不是长性之人,虽然学厨很有天分,手艺也的确不错,但是她对厨艺的热爱相对还是挺有限的,不然的话也不会不在家里的饭店帮忙。而且有人关心自己,为龗什么不领情?
“那可要找个好全灶才行。”
看林钰笑眯眯的也没反对,青青点点头道,“这还差不多,而且就我们两个人住这宅子还是太空了,总要多些人才比较安全。”
两人正说着话,就见林家大娘突然出现在门口,“青青,小玉,来了位客人。”
“咦,什么客人?”或者说竟然有客人?林钰和青青之前所有的社交圈都在侯府,应该没人来啊。
“哎呀,是位特别特别美丽的姑娘。”林大娘似乎挺激动,连说带比划的,“我一开始还以为我看见仙女了呢!国色天香还是倾国倾城,反正根本让人移不开眼啊。”
她这么一说,林钰和青青就知龗道是谁了,那么漂亮的人,林钰活了两辈子只见过一个,殷夫人殷素素,和倚天屠龙记中张无忌她妈一个名。
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