辣椒还是丁皎皎种植出来的,谢文萱只怕忘了这一点,论做辣椒的正宗手艺,谁都比不上她。
不过这事儿谁都没提,丁皎皎却想起来要不要开一家川菜馆子。可是盘算一下手里人手,她还是叹气。
谢文萱被她这一口气吓了一跳,连忙在心里重复一遍今天的言行举止有没有不合适的地方又小心翼翼地问:“郡主有心事?”
丁皎皎回过神摇头:“没有,那家店的特色菜有哪些啊?在哪儿?我现在一天天忙着都没时间出去逛了,京城新出了哪些馆子跟菜色都不知道。”
谢文萱心思多并不信丁皎皎的话,不过现在的她根本得罪不起贵为郡主的丁皎皎,更不敢质疑她的话,只顺着她的话往下说。
朱雀大街的铺子一直都是相当抢手的,前脚有人出铺子,不到一刻钟,铺子就卖出去了。
动作快点,一般人发现不了铺子换老板了。
丁皎皎就是其中之一,下了马车她还疑惑地前后看看:“这好像是个绸缎庄吧?”再抬头,匾额也换了:“拾味居?倒是新鲜的名字。”
郑思然抬眸望眼店铺两侧的幌子,笑了:“八个幌子。”
丁皎皎惊讶:“一个幌子是路边小店,两个幌子待客吃饭,四个幌子那就是上等酒楼了。八个幌子,只有你想不到没有厨子做不出,这酒楼,有背景啊。”
八个幌,满京城只有一家酒楼敢挂着,还是宫中御厨出身才挂了上去。
敢挂八个幌,没点手艺,就是天王老子开的,也没人给你面子。
郑思然看着丁皎皎,觉得今儿个有好戏看了,表姐不在太可惜了。
谢文萱那可骄傲的很:“这酒楼的厨子据说精通南北名菜,任何菜色都做得出来,听闻这两年海边流行烧烤,什么牡蛎,龙虾他都会做。”
“龙虾呀。”丁皎皎挑了下眉梢,不怀好意地看眼谢文萱抬脚进门。
丁皎皎在京城一惯低调,主要没什么时间出门,各个铺子伙计都不认识她,不过能在京城开店的都懂得眉眼高低,看她穿着打扮就知道身份,小二热情地很:“客官里面请,几位?”
谢文萱笑道:“我定了包间,甲子号。”
“贵客!里面请!”小二声音又高两分,甲子号是他们酒楼最好的房间,都要提前预定才会有位置。
上元节,包房更是难定,谢文萱也是提前两个月才定了下来,她一边给丁皎皎斟茶一边笑道:“这家店的厨子厨艺极好,若不是托了伯父,我也定不到位子的。”
丁皎皎面对谢文萱的邀功并没多说什么,扭头看向小二:“你们外面挂了八个幌子,真的什么都能做?”
“自然!”小二挺直腰板:“您没瞧见吗?我们店里连菜单都没有的,客人点什么,我们做什么。”
丁皎皎想起看过的一部电视剧:“做不到,你们大厨亲自出来摘幌子?”
小二一顿,这个有点严重,不过看丁皎皎还是个孩子想来也不会出什么难题,点头:“是!我们老板是这么说的。”
丁皎皎与郑思然对视一眼,笑道:“既然如此我就不客气了。我要吃,油炸冰溜子,油炸鲜奶,麻辣小龙虾,辣子鸡丁,麻婆豆腐,油酥辣椒段,毛血旺,麻辣兔头。八道菜,我也不难为你们,一道菜一个幌子,去吧。”
小二听前面两个还觉得很为难,后面却觉得没什么难的,不就龙虾,鸡,豆腐,辣椒,血跟兔头吗?他高声应道:“您请好吧!”
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