根据总旗教会自己的办法,孔杰带着儿女(妻子在纺织厂上班,无暇顾及种地)先对番薯进行了育苗。这些做种的红薯都是个头大、外观整洁、没有伤口的上等红薯。
孔杰根据总旗教他的,在自己的屋子后面没有阳光之处专门开辟了一小块育苗田,同儿女们一起把土地细细翻松了之后,把红薯埋入地下。大约十日左右,埋在地下的红薯长出了嫩芽,孔杰和儿女们一起把红薯挖了起来,发现每一颗红薯上都长出了二十多到三十多棵嫩芽。
把红薯切成了小块,每一块小块上都有一株嫩芽,然后把这些小块埋在山坡上的贫瘠土地中,嫩芽朝上,定期的浇水浇肥即可,大约四到五个月即可收成。
后世在南方种植的番薯只要三个半月到四个月即可收成,但是在这个时代,番薯的品种还没有后世的那么好,而且明末清初的小冰河期,天气较冷,农作物生长期也长了一些,所以比后世的番薯生长的时间会比较长。
种下番薯的时候是二月份,大约七月份能够收成。
孔杰根据总旗的指导,在山坡上的梯田中种植番薯,又在比较平整的地里种植油菜,在梯田和梯田的缝隙之中种植茶叶。
天气一天天转暖了,总旗又给孔杰家里送来了一大纸盒的小鸡仔:“老孔啊,庄子里没给你们家分到好地,为了补偿你们家,俺给你们送来鸡仔,你们把鸡仔就放养在山上吧。在自家的院子里搭一个鸡窝,每天晚上把鸡赶回鸡窝,白天放养到山上,鸡就会自己去吃虫子。”
“多谢老爷。”孔杰连忙跪在地上千恩万谢。
总旗扶起了孔杰:“老孔,这事不必谢俺,要谢的话,应该感谢咱们伯爷和陛下才是。俺本来也只是一名普通的军户,都是伯爷让俺过上好日子的。”
这一窝小鸡仔大约有五十只,总旗还给孔杰带来了一袋子杂粮、麦麸和米糠,用来喂养小鸡。临走的时候,告诉孔杰,说皇庄里面有卖杂粮、米糠和麦麸之类的,可以买来喂养小鸡,那些杂粮和下脚料非常便宜。
几日后,总旗又给孔杰家送来了一条黑色的小狗:“老孔,这是俺家刚出生的小狗,有了它,你家的鸡就不用怕被黄皮子(黄鼠狼)偷走了。”
小鸡仔成长需要粮食,在粮食收成之前,皇庄有给军户们一定的银子补贴。加上这段时间孔杰夫妇打工的收入,还能购买得起粮食。夫妻俩除了购买了自己吃的米面之外,还买了一些米糠和麦麸之类的,专门用来提供给鸡仔吃。
孔杰的女儿和儿子都非常喜欢这条小狗,每天除了喂养它,还对小狗进行了训练。一段时间后,鸡仔逐渐长大了,小狗也渐渐长大了。
每天早上,经过训练的小狗把鸡从家里的鸡窝驱赶出去,晚上又把鸡赶回鸡窝。
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