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“雪顶草莓摇摇奶茶,欢迎下一位幸运观众领取品尝。”
随后一旁的助手也赶紧将这杯奶茶用封口机封口。
然后连同吸管一起递交到了下一名上台试喝的观众手中。
“既然说是摇摇奶茶,那意思肯定是让我在喝之前摇一摇咯?”
这名观众先是观察了一下饮料,然后便开始不停地剧烈摇晃杯子。
只见雪白色的打发奶油咸芝士和下面的红色草莓果汁很快就混合在了一起。
但是它们彼此之间又互不相容,所以显得白里透红、红中带白,十分诱人。
而且在观众不停地摇晃之下,还能观察到杯子内的饮料变化成了颜色分明的两部分。
其中一些饮料和白色的奶油结合,另一些则是和混合了果肉,变成了粉色的草莓汁。
时不时还能看到一些固体的辅料浮现。
显然为了增加口感,奶茶里头还添加了椰果、多肉、珍珠之类的作料!
这样既能喝到饮料,还能有点咀嚼的感觉。
口感更是Q弹十足,并且带着奶油的浓香和水果的清爽。
再加上那股浓郁的咸芝士气味。
确实口感十分不错!
那名试喝的观众才刚刚喝了一小口后。
双眼顿时就发亮起来了!
随后他又快速地连续喝了好几口。
明显表现出了对这款饮料的喜爱之意!
看到这样的场景,陈子平身旁的两个女生又不由得开始紧张起来了!
“子平,这种奶茶我记得好像五阳市里还没几家店弄过呢。”
“不过我在那个沪上大叔的奶茶店中看见过类似的特色饮品。”
梅微微自从当上店长之后,为了保持住奶茶店店长的位置,背地里也做了不少功课。
她又特别地去搜索研究了各大连锁奶茶店的各种特色产品。
像是什么沪上大叔、书意烧仙草、古明这些有名的奶茶店。
她都特意去调查过饮料菜单,或者是直接去线下店铺亲自品尝过!
这其实也是餐饮业心照不宣的潜规则。
一个新开张的店铺,或者就算是一个已经闯出了一定名声的连锁老店。
都会时不时地偷偷派出他们的销售经理或者店长去其他的店铺实地考察。
其中有的人甚至会偷偷拍摄别人家店铺的菜单。
然后拿回去对比一下自己的店铺,研究一下有没有哪里能改进。
此时梅微微看出了这个赵云飞调配出来的是一种独具特色的奶茶。
心里也不免有些担忧!
可陈子平倒是依旧不慌不忙地说道:
“这样饮品虽然还不错,但是很可惜他做得太多失误了。”
梅微微一听陈子平的回答,顿时觉得有些不可思议!
“啊?他失误了?我根本看不出来呢!”
梅微微有些心急地说道。
“可是这款奶茶用了那么多材料,肯定是很高级的奶茶配方啊。”
陈子平摇了摇头,表情显得十分随意:
“配方虽然是挺不错的,但是可惜他用错了地方。”
“别看往奶茶里加入了芝士奶油后会变得口感浓郁。”
“但是芝士这种东西变成饮品后一旦超过四百毫升,那么喝完之后就会马上感觉太甜发腻。”
“喜欢腻的人可能会比较喜欢,可不喜欢的人只需要多喝几口,马上就会开始讨厌这种奶茶了。”
“而且这个配方在沪上大叔的店铺里,只能作为一个特色饮料出售,而不是主打商品。”
“就是因为并非所有顾客都喜欢这种口感,很多人其实并不是很能接受它!”
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