麻辣兔肉正在锅里焖着,安青璃这边已经开始准备做葱油饼了,秦素心做面食的手艺在家里算不错,所以她自告奋勇来帮忙。
两人将面团拿出来,在干净的案板上撒了干面粉,在安青璃的指示下,各自揪一块小面团,将面团擀成一长方形的大薄片,擀好后两面都轻扑一层干粉。
然后在薄片上面刷一层油,这油不能刷少,否则会影响起层跟香味,油少的话面饼也会硬邦邦的。
这不,单单刷这个油,就刷得秦素心心肝脾肺肾都发疼了。
安青璃见她二婶心如刀割的样子,莫名的觉得好笑。
随即她们将面片来回折叠,让油粘均匀,再均匀的铺上葱花,把将面片卷起,两边往中间卷,再卷成一个圆形,用擀面杖压扁,使之变薄。
因为有秦素心的帮忙,两人花了两刻钟就做出了三十个葱油饼,当三十个葱油饼煎出来的时候,那味道馋得大家都快晕倒了。
“璃儿,这饼煎得可真香,我都快忍不住了!”秦素心那肚子咕噜噜的叫着,很是煎熬的说道。
“今儿这饼煎得是挺成功的,二婶你们尝尝。”
安青璃闻言笑了笑,拿起一张葱油饼看了看成果,饼的表面金黄,松软起层,用手一掀饼边,里面是一层层一丝丝的,外酥里软,浓浓的香味扑鼻,很不错。
她随即扯下一小块递给秦素心,其余的再一小块一小块的分给家里的人尝。
就这么一小块葱油饼,吃得大家伙眼睛就眯了起来,他们一个个慢慢的咀嚼,都舍不得太快咽下去,这也太香了吧,他们从来没想过饼也能好吃成这样。
“这葱油饼实在太美味了,要是你张大娘她们尝到肯定会很喜欢的。
丫头,这些东西还要多久能做出来,我们待会得趁热给大家伙分一分,你张大娘她们吃晚膳向来吃得晚些,这个时辰估计正要开饭呢!”
安周氏很高兴的说道,跟她们家里关系好的这几户人家干活都特别的拼命,每天都必须干到天抹黑才停下来,估摸着时间,大家应该才差不多做好晚膳。
只不过大家都勤俭节约惯了,就算做晚膳,也顶多就只能吃个三成饱,这些东西送去刚刚好。
“奶奶,再过一刻钟就可以了,你们准备一下装东西的碗跟篮子吧,今天这饼子就做了三十个,咱们刚刚试吃了一个。
待会就每家给送四个过去吧,剩下的九个我们留着自己家分分。”安青璃急着赚金币,立即就给安排上了。
“丫头,你们待会不是要去梁家么?顺便给梁家送三个过去吧。
肉食梁小葵怕是不肯收的,几个饼应该还成,到时家里剩下六个饼,我们刚好一人半个。”
安周氏一看到这些吃食,就忍不住想到今天提起的梁小葵,想着梁家几母子天天挨饿,心情特别的难受。
“行,只不过奶奶待会你们去送吃食的时候,这天黑,安全第一,都别走小道,走大晒场那边的大道吧!”
安青璃见老太太平时虽然强势,但是对街坊邻里这么掏心窝子好,她真的挺感动的,立即点了点头,话毕还特地补充了一句。
据她所知,张大娘她们这几户人家,在北河村的几个方向。
而大晒场在村中心,走大道的话,去张大娘她们家都必须经过大晒场,这些东西用篮子送出去盖不住香味,路过大晒场的时候绝对能馋死有些人。
喜欢农门毒医小福女
请收藏:https://m.xpal.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)